生活記録ノート

迷走中の節約系シンプルライフ

2015-12-08から1日間の記事一覧

天然酵母もそろそろシーズン最終

気温が下がってきて、発酵に時間がかかるので、今ある元種を使い切ったらドライイーストに切り替えます。適当すぎるので、’自称'とつけたいくらいの自家製天然酵母でした。しかしながら、わたしの舌は、ドライイーストと天然酵母の違いを判別できません。残…