ブロッコリーを3株頂いたので、茹でてサラダ、中華風に炒めてみたり、スープにしたり。 鍋で鶏ひき肉を炒めてお湯を注ぎ、細かく小房に分けたブロッコリー(硬い皮をむいた茎も刻んで)を入れて火が通ったら出来上がり。塩胡椒で味付け。コンソメの類は入れな…
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