SIMPLE LIFE NOTE

迷走中の節約系シンプルライフ

2016-04-08から1日間の記事一覧

天然酵母始めました

気温の低い冬の間はドライイーストを使っていましたが、今週水曜から自家製天然酵母でパン作りの再開です。良いのか悪いのか、ドライイーストと天然酵母の味の違いは感じません。近所の天然酵母のパン屋さん(週3日営業、開店12時前に並ばないと陳列棚がガラ…