休日

久々に、天気と体調不良を言い訳にサボっていた早朝ジョギングに出かけ、

ヨーグルト酵母の発酵を見守り、

ついでに乾燥麹で塩麹を

 

洗濯機を二回稼働させて大物を洗い、

その合間にベーグルをこね、掃除機をかけ、初めてポップオーバーを焼きました。

先日、近所の本屋でポップオーバー本のフェアらしきことになっていたので、クックパッドで検索。

昼ごはんは

ピタパンみたいな食べ方に。

残っていたおかずをのせただけなので、あまり美味しそうには見えないけど、また作ってみよう。マフィン型からなかなかはずせなくて苦労したので、次回はもっとしっかり油を塗らなくては。

シュークリームを作ったのは何年前か思い出してみようとするが、20年くらい前になるのやもしれぬ。

 

眠たくなってきたので、昼寝。