大根を食べ切る

 

姉の義母から大根2本と里芋を頂いたので

 

一本は

今回は大根、人参、里芋、長葱、エリンギ＆鱈に似ているらしいホキで粕汁。

 

ストーブの上にて、みりんと醤油と油揚げで煮ているところ。

 

皮は細切りにしてキンピラに、ってそれじゃいつもと同じ。

ワンパターンから脱したいですが、なかなか目先を変えた調理法を思いつきません。

洋風のおかずを探してみなくては。