2016-01-05 地味な暮らしの潤い 飲み物編おまけ 食べる:保存食 クックパッドを参考にして、実家の柚子で柚子ジャムを作りました。 早めに火を止めたのでゆるすぎる仕上がりでしたが、冷えたらちゃんと固くなりました。 市販の、意外とお値段高めの柚子茶用のジャムに比べて、これは砂糖とガス代だけです。 以前喜んでくれた友人にまた送ります。手間と時間はそれなりにかかりましたが、元手は限りなくゼロ円に近く・・・ 送料はかかりますね。ゆうパックにしよう。