昔むかし、主食代わりに茹でたそら豆を食べた時があって(←どんな事情でそんなことになったんだか)一度に量を食べ過ぎて気持ち悪くなり、以来敬遠していましたが、グリーンピースと一緒に頂いたので
新じゃがのサラダに混ぜて
麺と豆は時間差をつけて同じ鍋で茹でました。
生ハムの塩気がきつくて、粉チーズを振って他に味付けはなしです。
でもまだ余ったので、茹でて冷凍しました。
冷凍したら、このきれいな緑色が失われてしまうのでしょうね。
そら豆も冷凍済みです。
ポタージュスープができるかも。
はい、豆ごはん以外あえて和風の調理を避けています。