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SIMPLE LIFE NOTE

迷走中の節約系シンプルライフ

梅干しその後

土用干しはしませんでした。

それでも干したほうが色が鮮やかになるらしいと知り、9月中に1日だけざるにあげて干し、食べ始めました。

砂糖を入れるレシピで、食べやすく・・・食べやすすぎて、つまり梅干しに期待するしょっぱさが物足りない感じ。

来年また漬けるのであれば、塩だけにしようかな。

 

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今日の弁当。

実家にはすだちの木があります。