2017-01-10 柚子追加 食べる:パン・おやつ 食べる:保存食 実家に転がっていた特大の柚子を引き取りました。 3個は柚子ジャムになり、 1個は、なかしましほさんレシピのバターの代わりに生クリームと菜種油のパウンドケーキに使いました。 本来はブルーポピーシードが入りますが、近くのスーパーで入手できなかったので、なしです。 入れた方が食感に変化があったでしょう。 なぜ作ったか?それは姉が気まぐれに買ってきた見切り品の生クリームを消費したかったから。 ドライイーストでベーグルも焼き、 地味な休日はあっという間に終わりました。