生活記録ノート

迷走中の節約系シンプルライフ

2015-08-16から1日間の記事一覧

タコライス

昨日の友達と晩ご飯の残りで昼食。

発酵生活③持続編

天然酵母パン 冬はドライイーストを使うけれど、春から秋にかけては、レーズンでおこした酵母からヨーグルト酵母、さらに元種を作りパンを焼きます。 冷蔵庫のドアポケットを占領。本来は卵の位置。 「自家製天然酵母」と口に出すと、大層なことをしているよ…