梅しごと、なるものがあるなら栗しごとという言い方もメジャーなのでしょうか？ 実家で持て余していた、頂きものの1キロ弱の栗を茹でること3回、一晩置いて、砂糖とラム酒で煮て 黒光りしている渋皮煮の完成 実物はもう少しおいしそうな仕上がりです。 昨夜…