2018-06-22 天然の着色 食べる:保存食 今年は赤紫蘇をもらったので、梅干しが鮮やかすぎるくらい赤くなりました。 漬けている梅の重量を忘れてしまったので、梅に対しての赤紫蘇の量がまたしてもいい加減です。 土用干しまでこのまま。