「自家製」の損益分岐点に悶々とする

野田琺瑯のものを幾つか使っています。さすがに梅干し用・味噌を仕込む用の美しい大型の容器は持っていません。 今年、1kg足らずの梅で梅干しに初挑戦なのですが、実家にあった海苔のガラス瓶で代用しています。 2年前の梅サワーシロップはseriaのガラス瓶、昨年の梅しょうゆも実家で用無しになっていた果実酒用の瓶を使い…